Ｓｕｋｉ Ｆｌｏｗｅｒ Ｆａｒｍ ！！ ― 2007年07月26日 12時38分52秒
信州研修の最後を飾ったのは
ＭＰＳ取得第一号、オーガニックコレクション第一号
有機栽培カーネーションを生産している
ＳｕｋｉＦｌｏｗｅｒＦａｒｍの鈴木義啓さん
現在に至る道のりはまさにロング＆ワインディングロード
信念と現実と夢・・・
理想の農業を実践していました
大学を出て、東京で農業とは関係ない
サラリーマンやデザイナーを経て
信州佐久の農業大学で学び
カーネーション生産を始めた
当初は、ＪＡ共選の一人として活動していたが
地元の野菜農家との交流に感化され
減農薬栽培を始め、いよいよ昨年、完全無農薬
有機栽培にてカーネーションの生産を開始
土作りに始まり、輪作体系、肥培管理にいたるまで
全て科学的な裏づけによって実践していました
花農家が師匠ではなく、有機野菜農家が先生
花き業界外に多くのブレーンを持ち
自分の栽培を客観的に判断する冷静なセンス
有機栽培を語る鈴木さんは、キラキラ輝いています
信州佐久、標高６５０Ｍという気候風土を全面に生かした
未だかつて無い栽培方法
いろいろな病害虫に悩まされているらしいが
それらを乗り切る自信と原因究明能力
カーネーションという古い品目が
鈴木さんの手で、新しい価値を生み出している！！
日本第一号のＭＰＳ農家、ＳｕｋｉＦｌｏｗｅｒＦａｒｍは
花き産業の殻を破り、新しい指標、新しい選択、
そして新しいマーケットを生み出していた！！
最近のコメント