母の日はカーネーション!!2012年05月09日 19時27分32秒

花の最大需要期のひとつ母の日は
いよいよ今週末です

一昔前の母の日は
カーネーションの独壇場
子供も若者も、みんなカーネを一輪
素晴らしい時代でした

それがいつからか、他の花を使い出し
多様性という名の元に
母の日ギフトのカタログでは
スイーツや洋服、外食、旅行が主役におどり出て
花の地盤沈下が進んでいる

そんな時代だからこそ王政復古
母の日はカーネーション!!

多様性を追った結果
花は母の日の絶対的な主役では無くなってしまった
だからこそ業界一丸となって
カーネーションを押すべし

徹底的にカーネーションを売って
他のモノ日はバラやガーベラ、トルコ・・・

好きな花を贈る風潮になり
花屋の店頭がカラフルになって
素晴らしいディスプレイにはなった・・・しかし
売りたいモノが分かりにくくなってしまった

そして花き生産者は
モノ日を意識した品質と選別の強化
特に今年の母の日はクレーム多発との事

宇田先生も警鐘を鳴らしています
http://ameblo.jp/udaakira

偉大なるマンネリこそ業界復活のカギ
母の日はカーネーションです!!

いよいよ始まった・・・熱水土穣消毒2012年05月13日 17時52分44秒

植え替え作業のメインイベント
熱水土穣消毒がスタートしました

熱水機はレンタルで
チューブはみんなで共同購入&利用

みんな使いたい時期は一緒なので
きっちり予定とピッタリ実行

今年は、7時間ローテーションなので
一日3回転
つまり寝ている暇はありません

次々に場所を代えて
今年は2か所で6回実施しています

いつもの事だけど・・・
毎年少しづつ体力が落ちている事を実感するのは
この熱水の期間

汗だくで力仕事
ビール飲みたいけど
運転があるのでじっと我慢
これが一番辛かったりする

今日で50%終了
明日の朝には終了予定
申告スケジュールより3日早く終わりそう

今年はいつもの年よりも
植え替え作業がスピードアップしています

昨年は梅雨の時期が短くて酷暑
今年はその反省で少し気を入れています

新植の花が咲くのは早くて7月からとなります
乞うご期待!!

今年の母の日は?2012年05月14日 19時38分09秒

母の日の日曜日
いくつかの花売り場を見学しました

最初は、
日本チャンプ中山さんのショップ花工房アクト
凄いお客様たちに圧倒されました
郊外のお店なのに次々来客
みんな幸せそうに花を選んで大混雑

私は事前に、お袋さんと奥さん用に
カーネーションとバラの花束を注文していたので
すんなり対応出来ました

中山センス溢れる店内は
いつ行ってもミラクルワールド
ずっと観察したかったけど
お客様の迷惑になるので
早々に退散

続いて行ったのは
ホームセンターの特設売り場
やはり大混雑
みんな真剣に花を選んでいました

私がTELリサーチした所では
殆どの花屋さんが絶好調だったとの事
お天気に恵まれた
素晴らしい母の日となった様です

その結果、水曜日には
沢山のガーベラ注文が来ています
植え替えに入り、大きく出荷量は減少しますが
精一杯対応させて頂きます

花屋さんがいっぱい売っていっぱい儲けてこそ
生産者に利益が入ってくる

母の日は終了しましたが
まだまだ花の季節は続きます

花屋の皆さんも生産者も
消費者を裏切らない高品質なモノを提供し
デイリーな商売繁盛に繋げて行きましょう!

平成24年4月の野菜価格2012年05月15日 16時00分28秒

東海地方の某県の
平成24年4月の野菜価格の前年比です

大根 144%
人参 112%
馬鈴薯 91%
たけのこ 75%
里芋 34%
石川小芋 72%
玉葱 111%
その他根菜土物 96%
セルリー 135%
カリフラワー 91%
ブロッコリー 74%
レタス 130%
サニーレタス 106%
パセリ 60%
レッドキャベツ 232%
メキャベツ 159%
白菜 109%
キャベツ 162%
白葱 103%
葉葱 142%
ほうれん草 108%
みつば 101%
サラダナ 134%
チンゲンサイ 99%
ターサイ 112%
きゅうり 120%
ナス 119%
トマト 156%
ミニトマト 148%
絹さやえんどう 142%
砂糖えんどう 118%
グリーンピース 137%
枝豆 120%
わさび 128%
葉しょうが 107%
エシャレット 116%
生しいたけ 85%
しめじ 120%
菜類 108%
芽類 106%
つまもの類 60%
その他そさい 111%
その他野菜 29%
いちご 99%
メロン 134%
すいか 95%
加工品 299%
乾しいたけ 60%
野菜合計 114%
果実合計 99%
青果合計 106%

単価は好調のようですが
出荷量は大きく減少し
特に果実は不振でした

出荷量は、野菜91%、果実82%
特にイチゴは販売不振となりました

全般に野菜は好調ですが
特に葉モノ類は絶好調
トマトの好調も長く続いています
やはり「国産野菜の時代」なのかな?

モノ日は瞬発力勝負!2012年05月16日 19時59分33秒

今年の母の日について
いろんな方がいろんな立場から
振り返っている

花屋さんの代表は
札幌の薄木さん
http://ameblo.jp/hanabito/
衝撃的な内容なので
生産者は心して見た方がいいかも

花市場の代表は
大田花きの磯村社長
http://www.otakaki.co.jp/blog/ceo/
薄木さんと真っ向勝負
さてどちらが実勢に近いのか

なにわ花いちばの宇田先生
http://ameblo.jp/udaakira
タイトルはズバリ
「もだえ苦しむ生産者」
内容も過激です

いろんな方のブログやFBを見ていると
生産者も花屋も
ここ一番の瞬発力を発揮した人が
良い仕事をしたようだ

大きなバックオーダーに応え切れなかった花屋さん
品質劣化を気にかけず出荷のみに専念した生産者
モノ日は今まで表面化しなかった問題が
炙り出される

私たちのガーベラも
いくつかクレームを出してしまいました
ほんとにすみませんでした

これはほんとに大問題
生産者はモノ日だからこそ
より一層の品質管理が必要
クレームを繰り返せば
流通市場から退場宣告

今年の母の日は
これからの花き業界に警鐘を与えてくれた
しっかり反省して次のモノ日には
日本の花き産業の底力を見せないと
花は日本人の意識から消え去ってしまうぞ!