浜松PCガーベラBLOG

全国のいろんな産地が、スーパーや花屋さんでフェアを実施している。
私たちもシャガール板をシンボルにして、いろんな所で
ＰＣガーベラフェアを実施している。

産地フェアの一般的な形は・・・
生産者が法被を着て、ノボリを立てて、お祭りを演出、
消費者に元気に声をかけて、売り子として頑張る。
青果なんかでよく見る姿です。

私は、「花」には似合わないと思っている。
スーパーやＧＭＳなどで実施する場合、どうしても青果と混同されて
威勢の良い掛け声と「大安売り」「産地直送」「新鮮」・・・
どうもそんな形に違和感がある。

オシャレな服装、シャレた会話、さりげないアクセサリー・・・
花の生産者は、その使われ方と同じく、生活臭を出すべきではないと
思っています。花屋さんの店頭に立つこと、それは、お客様に
「驚き」を与え、「夢」を伝え、「愛でる」心をもらう、
そんな心の交流をしたいと思っています。

理想の産地フェア、それは男が好きな女性を喜ばすために
「尽くす」ように、楽しい話題、とっておきの知識でおもてなしする事

私たちの作ったガーベラを媒体にして、いろんな方との出会い、
それがまた自分を成長させてくれます。

花の産地には2通りの出荷形態がある。
共選・・小さな個人の荷を集めてロットを大きくし、大市場でのシェアを高める
個選・・あくまで個人の名で出荷し、こだわりを全面に出して販売

いろんな見方があると思いますが、花屋さんはこの2つを
どう思っているのだろう？

バラでは、市川、後藤、浜田、国枝・・・
ガーベラでは、サギヤマ、寺田、ヤママサ・・・
トルコ、ラナン、ダリア・・・

花時間にもよく掲載される人たちです。
少量の特殊品種を高値で売り、育種もしてオリジナル品種も多数
保有している方たちです。
オリジナル品種の売り方は大変上手で、私達にはとても真似できません。

希少価値はどんな基準で作られるのだろうか？
花屋さんの自己満足ではないだろうか？
共選産地にも、品質に絶対的な自信を持ち、オリジナルを抱えていてる
産地は多数あるのだけど・・・

市場側も、少量で高値を付けやすいので、
各品目に有名個選を抱えている。
カリスマにさせやすいからだろう。

共選産地も個性を出す時代、生産者の顔が浮かぶ産地になりたい。
そして、個人に負けない品質・品種を保持し、適正価格での販売に
注力します。
各品目でカリスマがリーダーになって、需要を伸ばした歴史から
グループ力と、全国産地横断の協力体制で、新たな需要を創造する
産地へと変貌出来るかが、今後の課題です。